鱼能放冰箱吗? 世界快报
2023-04-17 18:06:18
南方养生网
【资料图】
鱼可以放冰箱,但 冰箱中的鱼不宜存放太久。
家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃。
而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体www.nfysw.com组织就会发生脱水或其它变化。
如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。